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[맛콘서트 실천 프로젝트]우리동네 장독대 만들기 사업설명회&미니 맛콘서트
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조회 수: 40710, 2012-10-31 11:52:26(2012-10-08)
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맛콘서트 실천 프로젝트 1.
(사)푸드포체인지와 민중의집(더불어 삶을 나누는 주민 공동체)가 함께 진행하는 ‘맛 콘서트’에서 이어지는 ‘음식 문화 실천 프로젝트’입니다. 이 프로젝트는 건강하고 지속 가능한 먹거리와 마을 커뮤니티를 지향합니다. 동네에 공동의 장독대를 만들고, 이 장독을 마을 사람들이 분양받습니다. 좋은 재료로 직접 장(된장, 간장, 고추장)을 만들 수 있도록 도농 직거래를 통한 재료 구매와 장 만들기 교육이 함께 진행됩니다. 장독대를 분양받은 동네 주민은 전문가의 지도로 장 만들기를 배우고 스스로 장을 돌봅니다. 장이 익어감과 동시에 먹거리에 대한 새로운 시각과 관점을 배우고, 음식을 통한 나눔과 소통을 실천하는 커뮤니티를 만드는 것입니다.
장독대 만들기 사업설명회와 미니 맛콘서트 신청하기 -> http://2url.kr/gCh
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| 푸드포체인지 대학생 인턴 지원서.hwp | |||
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| 바른먹거리 캠페인의 후원사인 (주)풀무원에서 바른먹거리 원정대가 간다!! 라는 이벤트를 어린이집 5-7세 대상으로 진행하고 있습니다. 재미있는 놀이와 바른먹거리교육 교육이 무료로 진행되니, 많이 신청하시셔서 즐겁고 유익한 교육을 아이들에게 선사해 주세요~! | |||
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| 가을이 물씬 느껴지는 날입니다. (사)푸드포체인지는 제철에 우리땅에서 나는 친환경 농산물을 이용해 실천할 수 있는 친환경 건강 요리법을 전하는 밥상돌봄(Cook for Change)프로그램을 진행하고 있습니다. 2012년 10월을 맞아 친환경 레시피를 제안합니다. [밥상돌봄 이벤트]... | |||
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| 맛콘서트 시즌 3, 11월부터 매주 월요일 4주간 진행되는 맛콘서트 내용 확인하시고 신청해 주세요!! 맛콘서트 신청은 여기 -> http://go9.co/dQq ((사)푸드포체인지 유료 후원 회원으로 가입하시면 30%할인을 받으실 수 있습니다. ) 맛콘서트 공식 블로그 -> http://blog.naver.com/tasteconcert | |||
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| (사)푸드포체인지에서 진행하는 바른먹거리 확인 캠페인 5차 교육(교육일시 : 10월 12일~ 11월 9일)의 신청을 받고 있습니다. 신청기간은 9월 17일에서 10월 9일까지로 (사)푸드포체인지 홈페이지를 통해 신청이 가능합니다. 홈페이지의 " Campaign&Education >> 바른먹거리 확인 캠페인 >>교육안내 및 신청" 에 들어... | |||
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| 휴가는 잘 다녀오셨나요? 이제 긴긴 가을을 어떻게 재밌게 보내실까 고민하신다면 맛콘서트와 함께!!! ^^ 맛콘서트 시즌 2 신청접수 중입니다. 이번 기회는 놓치지 마세요!! 박찬일의 식당의 속살, 커피와 카페 레시피의 비밀, 박록담의 전통주의 참맛을 찾아서, 한국인에게 빵이란? ☞ 자세한 ... | |||
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