맛콘서트 실천 프로젝트 1.
(사)푸드포체인지와 민중의집(더불어 삶을 나누는 주민 공동체)가 함께 진행하는 ‘맛 콘서트’에서 이어지는 ‘음식 문화 실천 프로젝트’입니다. 이 프로젝트는 건강하고 지속 가능한 먹거리와 마을 커뮤니티를 지향합니다. 동네에 공동의 장독대를 만들고, 이 장독을 마을 사람들이 분양받습니다. 좋은 재료로 직접 장(된장, 간장, 고추장)을 만들 수 있도록 도농 직거래를 통한 재료 구매와 장 만들기 교육이 함께 진행됩니다. 장독대를 분양받은 동네 주민은 전문가의 지도로 장 만들기를 배우고 스스로 장을 돌봅니다. 장이 익어감과 동시에 먹거리에 대한 새로운 시각과 관점을 배우고, 음식을 통한 나눔과 소통을 실천하는 커뮤니티를 만드는 것입니다.
장독대 만들기 사업설명회와 미니 맛콘서트 신청하기 -> http://2url.kr/gCh
abcXYZ, 세종대왕,1234
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