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스스로 요리 캠페인

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교육소개

아이들이 스스로 요리를 할 수 있다는 것은 좀 더 건강한 먹거리를 먹을 수 있다는 것을 의미합니다. 우리 아이들이 경제적이면서도 건강한 음식을 스스로 해 먹을 수 있다면 집에 어른이 없을 때나 혼자 끼니를 해결해야 하는 상황에서 패스트푸드나 인스턴트식품같은 자극적인 음식을 사 먹는 것에서 벗어날 수 있겠지요. 요리는 수고롭고 귀찮은 것만이 아니라 먹고 나누고 함께하는 즐거움을 통해 삶의 행복을 찾는 한 방법이기도 합니다.

요리는 더 이상 어린이들에게 위험하거나 어른이 되어 해야만 하는 일이 아닙니다. 우리 아이들의 건강하고 행복한 미래를 위해 어렸을 때부터 꼭 배우고 익혀야 하는 “기술이자 능력” 입니다.

<삶을 바꾸는 핵심기술, 스스로 요리> 캠페인 교육은 한 끼를 스스로 차려먹을 수 있도록 장보기부터 요리하고 정리하기까지 요리의 전 과정을 배웁니다. 건강한 한끼가 될 수 있는 밥, 국, 반찬 만드는 법을 직접 실습해 보면서 불과 칼 사용 법부터 음식 재료를 손질하고 보관 법까지 꼭 필요한 요리 기술을 배워나갑니다. 이 과정을 통해 ‘요리’의 필요성과 즐거움 또한 알아갑니다.

 

교육개요

1. 교육 대상 : 초등학교 5~6학년
2. 교육 목적
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교육 구성

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교재

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교육후기


결과보고서





후원

캠페인·교육기획 및 운영